彤的，软乎乎的，张来福问：「这是什麽罐？」
「蜜罐呀，比蜜还甜，涩了管换。」
张来福拿着罐子仔细分析了一下：「这不是个柿子麽？这哪是什麽罐儿————」
老云看张来福站那不走，以为是柿子涩了，这小子又犯轴了。他赶紧把钱给了，叮嘱张来福道：「涩了管换就是这麽一说，你别当真，他们这行都这麽吆喝。」
「这也算一行？」张来福有点不理解了，「这不就是卖水果的吗？」
「两回事儿！」老云摆摆手，「卖罐卖瓜，各有各家，这两行人是食字门下的单独行道，不是卖水果的，从祖师爷那辈就分开了。」
张来福拿这个柿子，咬了一小口，咕咚咕咚往嘴里吸。柿子是黄的，确实非常甜，一点都不涩。他又买了两个，一个给了老云，另一个想给师父，却见赵隆君正被一群人围着闲聊。
这些人当中有几个是纸伞铺子的掌柜，他们平时都躲着赵隆君，今天都特别热情，这是打算改行了吗？
老云指着第二排棚子：「咱们去那买点好玩儿的吧。」
张来福跟着老云过去了，棚子里第一个摊床围着一群孩子，张来福挤到孩子当中，看到一个老头，身边支了个炉子，炉子上边支着锅子，锅子里熬着黄色透明的粘稠物，飘出来的烟气中带着一股甜味儿。
老云在旁道：「这老头是手艺人，糖人吹得可好了。」
吹糖人，三百六十行，食字门下一行。
老头从锅里舀出来一勺糖汁，在空气中晃了晃，等着稍微凉了些，老头把糖汁揉成糖球，在糖球上轻轻一捏，扯出来一截儿糖管，对着糖管一吹，糖球隆起来了。
他边吹边捏，很快捏成了一个猴子的形状，接着在猴子背上戳了个窟窿，往窟窿里倒上了一勺糖汁。
糖汁在里边没化，直晃荡，老头又捏了个小糖碗，放在了猴子身边。
张来福情不自禁喊了声好，这糖人做得也太精致了。
「这个我买了！」张来福把糖人买了下来，高兴得不得了，旁边一个小孩也买了个糖人，一根竹签儿上缠着一条龙，看着也不错。
「你这个挺漂亮的！」张来福看了看小孩的糖人，比较着谁的糖人更好看。
「我这个叫龙缠柱，比你的好看多了。」小孩拿着糖人，唆了一口。
张来福一瞪眼：「这个东西能吃的？」
小孩吸了吸鼻涕：「你傻的麽，糖人肯定能吃啊。」
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