老云带着张来福躲到了远处，来到了卖糖画的摊子旁边。
滚糖画，三百六十行，食字门下一行。他们的摊子和吹糖人很像，有灶，有锅，有糖汁。
但这行人不吹，他们拿个勺子，舀上糖汁，在案台上洒糖淋画。今天出摊儿的是个跟脚小子，不是手艺人，但技术还行，滚出来的蝴蝶、牡丹、金鱼都非常好看。
张来福买了一个糖画，这个东西在外州也见过，甜的，能吃。
左手舔一口糖人，右手舔一口糖画，张来福吃得正美，前边又看见一个捏面人的。
老云对张来福道：「这是个当家师傅。」
这位手艺人五十岁上下，这麽冷的天气，他就穿一个青布短褂，袖口还挽到了手肘上。身前摆着一张案台，案台上放着一排小盒子，盒子里分别放着红、黄、绿、白的面团。
他不急着动手，等周围孩子聚得多了，他才从白面团上揪下来一块儿，放在手里搓成团，拇指和食指一掐，便分出了头身，三拉两拽，又捏出了四肢。
人形已经出来了，这位当家师傅先扯下来一团黑面，揉成细条，绕在头顶，做成了头发。他又扯下来一块黄面，捏成盔头，再扯一块红面，搓成翎子，插在盔头上，又拿一块青面，压成薄片，捏成威风凛凛的靠旗，贴在背後。
接着是最显手艺的工序，勾脸儿。
这位当家师傅拿起竹签儿，在面人脸上迅速勾画，竹签儿有两头，尖头挑眼角，钝头压嘴唇儿，三两笔之间，一张俊秀的脸勾出来了，有小孩在旁边看着，连声喊道：「穆桂英，这是穆桂英！」
面人还没捏完，英姿飒爽的「穆桂英」已经活过来了。
原来穆桂英在万生州也是家喻户晓的人物，这些人物和故事是从外州传过来的麽？
张来福正在思索，面人师傅又搓了些面团，贴了衣服，做了装饰，再给捏一把长剑放在穆桂英手上。
面人师傅把「穆桂英」摆在了架子上，架子上还有不少捏好的面人，转眼之间全都售罄。
张来福也抢了一个，他没舍得买穆桂英，穆桂英太好看了，他下不去嘴。
他买了一个拿着盾牌的铁甲兵，这个铁甲兵也好看，张来福也挺舍不得，可买都买了，好歹得尝尝味道，张来福狠下心来，小心翼翼在面人上舔了一口。
「来福，这个不能吃！」老云想阻止，可惜晚了。
张来福皱起了眉头，这东西滋味儿不好。
糖人能吃，
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