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第 605章 雪蜜冰城

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含笑看,轻声叮嘱:“得了秘方也莫急躁,慢慢来,稳扎稳打才是长久之道。”

“娘,我晓得!”

秦舒云重重点头,揣着秘方兴冲冲的走了,赚钱这种事可耽误不得,她要去找秦舒晚商议大计。

此刻天色刚擦黑,晚风微凉。

秦舒晚刚从铺子对账归来,一身素色衣裙,眉眼沉静细致。

她性子稳,擅长管账、内务、调度人手,正好和敢闯敢拼、擅长决策的秦舒云互补,姐妹二人搭档,如虎添翼。

见秦舒云风风火火闯进来,满脸藏不住的喜色,秦舒晚放下手中账本,温声问道:

“云云,看你这高兴的样子,可是咱们之前商议的事情成了?”

“何止是成了,我爹又给咱们给了指了一条发财之道!”

秦舒云把宣纸铺开在桌案上,迫不及待将奶茶、果茶的方子全盘托出,将秦朗的想法一一转述。

从填补店铺淡季空缺,到高低客源通吃,四季不缺生意,说得条理清晰、头头是道。

秦舒晚越听眼底越亮,细细看完秘方,沉稳的脸上也浮出难掩的激动。

“舅舅这眼界,实在远超府城一众商户。这奶茶、果茶,新颖别致、定价亲民,绝对能火爆!”

姐妹二人相互对视一眼,皆是对这奶茶生意的志在必得。

当下便围坐桌前,就着一盏烛火,连夜敲定了整套开店计划。

第一件事,定名。

秦舒云沉吟片刻,率先开口:“咱们主营冰块、茶饮、鲜果、冰饮,不如就叫——雪蜜冰城。”

“听起来就清凉消暑。”

秦舒晚微微颔首,十分赞同:“这名极好,雅致接地气,适合做长久招牌。”

店名就此敲定。

第二件事,经营模式。

二人迅速分工,沿用原本冰铺、香肠铺的成熟模式,老生意稳住底盘,新生意主打爆流。

原先想的冰镇蜜饯照常制作,做高端礼盒、宴席供货,主打富贵客源。

新增奶茶、四季果茶,做为招牌,可外带售卖,主打寻常百姓、学子、丫鬟小厮,薄利多销。

第三件事,店铺整改与装修细节,姐妹二人一一细化,丝毫不马虎。

秦舒晚想了想开口到:

“咱们现有两间临街铺面,不用另租新店,能省下大笔开支。

左边铺面保留制冰坊、仓储库房,专门囤冰、囤鲜果、囤奶源,


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