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第429章 全是要肉的电话

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  2月9日早上十点,李牧终于回到了四九城,2月14号就是除夕了,年关将至。

这也是李牧急匆匆赶回家的原因,这是舅舅他们第一次一起过年,一个人赚再多的钱,取得了再大的成功,家永远是那个最温馨的地方。

李牧并没有回家,也要陪陪张小雯,过年可能就没有时间过来了。

这个点张小雯在上班,李牧来到四合院,意念拿了30斤各种肉,还有在春城和百越买的特产也都拿了出来。

还有30斤的各种新鲜的蔬菜,现在副食品或者供销社,很难买到新鲜的蔬菜,基本上只有大白菜和萝卜。

还拿了一些卤肉和林蛙,票据也每样都拿了一些,钱直接拿了1万块,足足十沓大黑拾,张小雯有钱用,给不给东西是李牧的态度。

把东西放好,李牧走进了厨房,既然买了百越最正宗的酸,那必须来炒个酸辣牛肉,再加上一个青菜、一个飞龙炖猴头菇,午餐就齐活了。

先把两只飞龙和猴头菇放进去炖着,意念在储藏空间直接把2斤牛肉切成薄片,拿出来放了点红薯淀粉用力抓匀锁住水分,再放一些花生油。

十二点,飞龙已经炖好了,张小雯已经下班了,现在开始炒,等她到家就能吃了。

酸笋,酸辣椒放进去炒干水分,然后倒入腌制好的牛肉。

炒制30秒就出了锅,满厨房的酸辣香味,李牧下意识咽了咽口水,洗干净锅,开始炒青菜。

“当家的,你回来了?”

说完张小雯从后面抱住李牧。

“一个手,把米饭盛出来,炒个青菜就可以吃了。”

张小雯乖巧的点了点了头,开始盛米饭。

李牧把青菜放在桌子上,指着桌子上的酸辣炒牛肉,“你试试这个牛肉,看看你喜不喜欢。”

张小雯夹起一块牛肉,送入嘴里。

“哇,太好吃了,酸辣入味,牛肉嫩滑,当家的,这个怎么做的?太好了,我第一次吃到这么好吃的牛肉。”

“这是百越那边的做法,这个叫酸辣牛肉,非常开胃,我教你。”

二人吃着饭,聊着天。

......

次日早上等张小雯去上班了,李牧才是回了家。

家里人都去上班和上学去了,把特产都拿了出来,家里两个冰箱的肉都快没了,李牧给补上,这个天气不放冰箱也没有影响的李牧在客厅喝着茶,拿出来一本四库全书看了起来。


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