不分伯仲。”
江砚白紧抿的薄唇又翘起来了。
看着大哥变脸的曹勇内心啧啧两声。
屋子里的人自然能看出他们之间氛围的不一般,只是谁也不戳破,小年轻还没个定性,现在还只是隐隐有个好感,以后的事都说不准呢。
饺子包好后,柴火灶的水烧开就可以下锅了。
一个个又大又白胖的饺子捞出来,还没有吃香味就扑进了鼻子里。
大锅一次性能下很多饺子,捞出来也没有分,直接弄了一大盆放桌子中间,每人端着小碗,旁边放着蘸水。
谁想吃就从盆里自己夹饺子,春生小胳膊抢不快,江砚白先给他碗里放了十个饺子。
白嫩嫩的饺子一口咬下去,肉汁在嘴里爆开,一口下去既能吃到白菜的清甜还能吃到油渣的香味混合着有嚼劲的猪肉,香的人想吞下舌头。
刚出锅的饺子烫人,大家动作出奇的一致,闻着香味迫不及待咬下第一口,然后开始齐齐斯哈斯哈,烫到了舌头,但没人舍得浪费,全都是往喉咙里吞。
一颗原味的吃下去,又试了试蘸水,蘸水放了醋,蒜泥还滴了香油,香油是虞晚空间里磨的,打开瓶塞就香的不行,再蘸一下饺子,这独特的风味又让人吃迷糊了。
大家的手快的跟残影似的,都抢着捞饺子,很快一大锅饺子就分完了,第二锅的饺子也煮好,江砚白起身又捞出来一大盆,大家继续干!
一顿饺子吃完,每个人身上都出了汗,再一人捧着碗喝了半碗饺子汤,然后瘫坐在椅子上,齐齐舒了一口气。
“真爽,好久没这么爽的吃一顿饺子了!”
陈小叔葛优躺,美滋滋的晃悠着。
作为掌管着陈家厨房的小婶,高顺花又一次被江砚白的手艺给征服了,摸了摸自己圆滚滚的肚子,
“小江,你再跟婶子说一遍,你是咋调的馅,咋能这么香呢,俺以为俺做的已经很好了,但现在吃了你的才知道什么叫惊为天人,你才是真正的大厨啊!”
“俺看你放的调料跟俺的也没啥区别,怎么味儿差这么大。”
其实还有食材的区别,虞晚的大白菜是增鲜的关键,但大家吃着肉香忘掉了里面的白菜。
江砚白把自己的调馅料的步骤又详细说了一遍,“其实婶子您的手艺也很好,只不过你不舍得放料,调料和油放足了味儿就差不了,而且咱们今天用的是纯白面,不仅放了猪肉还放了油渣。”
一句话给高顺花哄
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