出一根递给郭主任，又给李明河递了一根，最后自己也叼上一根。
划火柴，点烟。
三个人站在后厨门口，吞云吐雾。
郭主任抽了两口烟，没立马答应。
“这事儿我得查查账，你们在这儿等会儿，我进去看看这几天的消耗量。”
“您忙您的。”李明河笑着点头。
郭主任转身进了后厨。
没多大一会儿，他拿着个本子出来了。
“小李啊，我刚才看了看。”郭主任翻开本子，“野菜呢，还是先要一百斤，咱们先试着。这东西虽然新鲜，但也得看客人的口味。”
李明河点头：“好的，一百斤没问题。”
“至于这水产嘛......”郭主任指了指地上的两个木桶，“蝲蛄、泥鳅，还有这鲫瓜子，每样先拿五斤。等客人吃开了，点这菜的人多了，咱们再多要。”
“好嘞，听您的安排。”
郭主任合上本子，脸色严肃了几分：“不过有句话我得说在前头。咱们饭店有时候会接一些招待任务，或者有人提前预定酒席。到时候要是需要多要货，我肯定会提前通知你们。你们可千万别给我掉链子。要是耽误了饭店的事儿，这买卖可就没法干了。”
李明河拍着胸脯保证。
“郭主任，您把心放肚子里。只要您提前说，要多少量我们都能给您凑齐，绝对不耽误您的事儿！”
郭主任满意地点点头：“行，有你这句话就行。”
他转身准备叫人出来过秤，突然又停下脚步，回头看着李明河。
“对了小李，你们在河沟子里抓鱼......能不能弄到老头鱼？”
老头鱼，也叫还阳鱼，学名叫鲈塘鳢。
李明江在旁边听得真切，心里顿时犯起嘀咕。
那玩意儿长得黑不溜秋，脑袋大身子小，丑得要命。
在他们东屯，那都是抓来喂鸡鸭鹅的。
这国营饭店的大主任要这破玩意儿干啥？
李明江张了张嘴，刚想说话，突然想起老三的嘱咐，赶紧把话咽了回去。
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