然这么受欢迎，这赵贤确实是个做生意的奇才。
那批河蚌数目不多，之后酒楼又没有货源供应，赵信居然懂得限量供应这种策略。
细水长流，这样一来今年吃河蚌的旺季里是不用担心他的酒楼会断货了。
而且每天六只能保持众人的新鲜感和品尝欲，这种饥饿营销模式，只要将野生老蚌这个招牌打出去，他这酒楼这段时间肯定会非常火爆。
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