只有两盘，却像拼盘一样有酱肉、炸鱼、鸡腿、大虾...三个人好多天没有吃到这么丰盛的菜了，把所有菜饭吃了个干干净净甚至连菜汤都没有剩。
也许是吃得急了撑得三个人不住打嗝，张曦月笑道:“今天的事情我等自知便好，不足为外人道也，咯咯...！”方中愈和印晓苔也笑起来...
休息了一会儿张曦月便开始处理食材，先把河蟹煮熟把蟹黄蟹肉剔出来，然后把五花肉肥瘦分开，肥肉切成石榴米状、瘦肉先切条再改刀成小丁；
葱姜切成细末混入瘦肉丁中、来回翻转斩剁，散后和肥肉混在一起加入一颗鸡蛋、盐和少许料酒和生粉，用力搅拌上劲儿，最后把切碎的蟹黄蟹肉放入再次搅拌均匀。
方中愈好奇一直在旁边观看，这时忽然一拍大腿，“我知道了，小姐这是要做蟹粉狮子头！”
“你怎么知道的？”印晓苔惊奇的问。
“我家在淮南，这蟹粉狮子头就是淮扬菜，我吃过多少次了岂能不知道...哎！小姐，你不是北平人吗？怎么会做这道菜呢？”
“我...”张曦月稍微犹豫了一下，“以前家里有个厨子是这边人，我是跟他学的。”
“哦...”方中愈心中暗想:一个官家小姐去向厨子学做菜？听着不像真的呀！况且果真如此也不用犹豫啊！
“袁公子，准备工作也就这些了。”张曦月说道:“累了一天你也回去休息吧！”...
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