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第30章:做零食

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¼Œ拿去置办年货也能买不少东西。

可这林姑娘他怎么劝都不动心,这赶上送钱的买卖都不要。

总归是年纪小,不知道用钱的地方多,和这用钱的好处。

望着放下框子赶回自己家里的林舒晴,车夫再一次叹了一口气。

要是自家女儿,可得好好收拾这个不长进的闺女。

林舒晴自然不知道车夫心里想的什么,拿着替换回来的篓子,准备明天的工作。

托卖豆芽的福,家里又攒了不少的粮食。

林舒晴想着,既然冬天来了,是不是可以做点儿年货了。

除了油盐酱醋外,还得有点儿酸甜苦辣咸。

早些时候外面有卖柿子的,她买了一筐红柿子,村里人还笑着问她为什么买这么多,柿子大多是涩的,味道不太好。

买一些解馋就够了,买一大筐子浪费。

林舒晴笑而不语,拿着柿子回家削了皮,准备挂在外面晾着。

拖大学专业的福,她看过不少农产品制作的视频。这个是作为她们学习农业的一个现代拓展方面,农产品的加工与贩售。

不仅是要知道一些简单的农产品的加工,还要懂得如何优化去卖它。

比如卖鱼要注意什么,还有一些粮食的保存与运输。

柿子,农户人家最常见的食用办法有两个。

一个是买回家放到稻草堆里捂熟,给柿子插上木棍,等它放软以后,自然满是甜味。

不过这种捂熟的办法也有一定的缺点,那就是捂熟的柿子软了以后得尽快吃掉,不然就坏了。

而且太软了,也不方便运输。

所以林舒晴就捂了几个,给家里的孩子尝尝鲜,剩下的她准备拿去做柿饼了。

柿饼是利用大自然的力量将柿子天然风干,干了的柿饼不仅软糯可口,还能保存很久。

这柿饼她没打算去卖,毕竟做起来也不容易,还得在外面挂一个多月才行,到时候给亲近的人家送上一些,剩下的自己吃吧。

这个时代没有什么零食,她待久也怪嘴馋的。

此外,林舒晴还想做些东西。

糖,自古以来就是一味贵重的调味品。

甘之如饴,饴糖,现代的饴糖跟古代的饴糖不是一种东西。

一些来孤儿院的献爱心的老爷爷老奶奶们给她带过饴糖,反倒是一种松软的糕点,不过满是甜味就是了。

这个时代的饴糖很贵重,


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