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第一百六十三章 烤肉

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一头约莫200斤的变异香猪。

黑乎乎的皮肤,有着川子皱纹的猪头,因为是动物变异的缘故,香猪只有三个月大就长大了200斤重量。

“就它了,烤了,我来。”白易伸手一指,后忍不住直接跳入猪栏,拖着挣扎的香猪出来。

“选猪?这里有其他更好的食材。还有,你要来?”以杨薇薇为首众人略有惊讶看白易,这是相处这么久以来,白易第一次表现出极有兴趣一面。

“对,我来。”白易道,更好的食材,拜托,冷冻肉都35一斤了,香猪肉95!

选好可以烧烤的场地,白易握拳打猪脑门,震死。

派遣杨薇薇烧火,佟小姐几人去厨房搬来热水,丢入猪,烫毛,去毛,后找来火系进化者对猪表平进行微烤,再次清洁,去除毛囊内的腥味。

后解剖,内脏去除,猪头去除,四肢去除,仅留下50斤左右的猪排,分成两扇,用刀在猪排上开出无数小刀口,保证入味以及熟透。

接下来是腌制,虽然植物经过异变,但城主府财大气粗,种植的异变葱姜蒜并不少,白易拿一斤配料,拍碎挤出出汁,混合料酒蚝油生抽盐等物,混合汁液涂抹猪排全身以及无数细小的伤口。

白易接替杨微微岗位,柴火无烟后,安排佟小姐找来大型烤具,上猪排,翻转。

火候控制的很到位,只是半小时过后,猪排外表已经焦至金黄,不断有猪油滴下,烤肉香味四处弥散。

“我来撒料。”杨薇薇凑近白易,捧着孜然等作料。

白易识趣让开,站一旁指挥,经过一个杀猪肉的过程,白易竟然发现整个塑料团队互相间的距离拉近了几分。

做饭对于某些第一次接触的人来说,是一件很有意思的事情。

杨薇薇,佟杨两女,白灵,林正无论是末世前还是末世后,都没有享受过自己处理料理的感觉,经过自己动手的过程,竟爱上了这种感觉。

不过当猪排烤熟,白易主刀分肉时,四女一致只愿少吃一点,让白易感叹四女原来只是享受过程,并不像享受结果。

“这样克制有什么意思嘛?不能肆意的享受美食,有乐趣吗?”白易看杨薇薇,把杨薇薇昨天对他说的话反问。

“乐趣?如果女人全部追求乐趣,一个个变成大肥猪,你们男人还会有乐趣吗?”杨薇薇毫不示弱的反问。

“行吧,说不过你。”白易认可自己在杨薇薇面前很难占据上风。

不再言语,


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