每路过一个摊位,那卖货郎的都在极力地推荐着自己的食物,争着抢着推销,晚悦注意到在街巷尽头有一个小摊,一位年迈的老妇人,在大锅之中煮着什么,
拉着安幼厥的袖口,左转右晃,穿过重重阻碍,终于来到这喧嚣之中唯一安静的场所,
“有馄饨耶~”晚悦望着锅中热乎乎,热浪翻腾的馄饨眼睛发亮,在回头看看安幼厥他并不是很惊讶,也是晚悦没见过这样的景象才会惊讶,他怕是早就司空见惯了吧。
“两碗馄饨~”晚悦拉着安幼厥坐在桌子前,夜里还是有些凉爽,吃着热气腾腾的馄饨最好不过~
“姑娘...你确定要吃?”安幼厥在她的耳边小声询问,
“嘘!”晚悦急忙制止,“今夜我且叫安将军为安兄,安将军称呼我为贤弟即可。”晚悦一副男装,他一句姑娘出口,不就露馅了吗~
“贤弟?!”安幼厥磕磕绊绊的喊道,
“对喽~”
大娘端着两碗刚出锅的馄饨放在他们面前,香气扑鼻,晚悦拿起勺子舀起一个吹了吹,咬了一口,汁香味浓,味道不错。
碗是超大的碗,馄饨却十分精致小巧,雪白的薄面皮包着肉馅儿与菜叶,对于晚悦每吃一口都是极大的满足。
那位大娘趁着没有客人自己独自包着馄饨,一盆的馅料,和一张张擀好的面皮,三两下馄饨就已经成型,每当有客人来,就把包好的馄饨放入滚水里一氽,
一小会儿便一只只泛上水面,她在碗中撒上葱、蒜、胡椒粉,滴上香油,放上切成小丁榨菜,捞出飘浮的馄饨,再舀了一勺滚烫的面汤从馄饨上浇下,最后点缀嫩绿的香菜,就可以端给客人了~做法十分简单,味道也十分鲜美。
除了一脸幸福的表情,她也不知道该用何种语言描绘,仿佛受伤的心灵得到了极大的满足~
再回头看着安幼厥,他吃得很少碗中的馄饨也几乎没动,问道,“安兄,这馄饨不合胃口吗?”
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