煎好了。赵氏拿着陶盆，用筷子夹起鸡蛋，一个碗放了一个，这才让大家帮忙把面条端到前面院子的桌上。
这面条原本就是现擀的，新鲜，劲道；煎鸡蛋煎得刚刚好，两面黄，内里还带着溏心；菠菜不过是简单汆了一下，青绿可爱；喜欢吃辣的人碗里有他们熟悉的辣椒油，喜欢吃酸的人碗里有酸菜汤，喜欢吃清汤的人里面是小葱。
众人原本觉得吃面而已，谁还没吃过啊，加之也不怎么饿，所以也就懒洋洋地坐上了桌子。待到看见这些面条，还未开吃已经是赏心悦目了。
等细细和了，一入口，才发现根本停不下来。一时间，两张桌子上只听得见唏哩呼噜的吸面条的声音，根本没有人说话。
有些人已经吃饱了，但还觉得意犹未尽，于是又端起碗将面汤也喝了。大骨汤不管是清汤还是辣汤，又或者酸汤，喝起来都是那么带劲。
一碗面下肚，整个人都暖和了。
朱氏也吃完了，等她抬头的时候，就发现了这诡异的一幕：桌子上所有的碗都见底了，连汤都不剩。
特别是端给兰老爷子那碗长寿面，材料更是十足。兰老爷子喜欢吃辣，所以叶枫放了足量的辣子，想了想，老人家口味重，又略微加了酸汤。末了，叶枫还细心地将大骨上的肉剃了下来，混在面里。
这肉早就炖的烂烂的了，入口就化。
兰老爷子一边吃一边赞不绝口，这让兰老爷非常开心。
因此，朱氏一回头，便遇上了兰老爷笑吟吟的脸。两口子互相忘了一眼，心里都知道，这次的乡厨请对了，简直就是歪打正着。
后院里，几人就不好意思搞那么复杂了，也不敢煎鸡蛋，就随便熬了一点粥，就着昨天晚上的剩菜简单吃了。
比起昨天晚上的试菜和刚刚的面条，中午这一顿才是真正的考验。
看见几个小伙子收上来的空碗，几个女人对望了一眼，脸上露出了会心的微笑，看来，又成功了。
有了这两顿的成功，众人都觉得有了更大的信心，于是，大家又开始了忙活。
刚开始的时候，毕竟是第一次做席面，彼此间没个配合，一时间有些慌乱。例如，赵氏以为叶氏洗了葱，但叶氏却以为大牛妈洗了。结果呢，大家都没洗。
见状，叶枫便对队伍进行了简单的分配。
叶二妹刀功好，负责切菜；千良、大牛负责洗菜；叶氏、赵氏、大牛妈各自负责自己的拿手菜；叶枫负责葱、蒜、辣椒油等各类调味料；陈千
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