影闪过，张猛像一只敏捷的豹子窜上了台阶。先是听到支里哇啦一阵怪叫，天上下起了“乞丐雨”，接着又听到“扑通”、“扑通”的砸地的声音，一阵尘土飞扬过后，台阶上的那些乞丐如同乾坤大挪移一般，横七竖八倒在台阶之下。
当年在望云山，张猛和卢小闲每天背三百多斤的石头，跑十几里路跟玩似的。现在用来对付这些乞丐，岂不是小菜一碟了。
瞅也不瞅一眼满地不停呻吟的乞丐，卢小闲背着手走进永和楼。张猛拍拍手，朝着地上的乞丐撇撇嘴，也跟着进去。
酒楼内冷冷清清，除了一个店小二在打瞌睡，偌大酒楼内连一个客人也没有。
小二显然没想到会有客人进来，他睡眼惺忪，愣愣的看着卢小闲和张猛，一时不知所措。
卢小闲摇摇头，不满的问：“你们酒楼就是这么接待客人的？”
店小二这才醒过神来，赶忙上前招呼他们二人。
卢小闲和张猛坐定后，他向店小二问道：“你们这能做什么菜呀？”
“只要客人能点的，本店都都能做！”小二赔着笑说。
卢小闲摇摇头，小二这话有点大了，他瞅了一眼小二：“红烧肉，能做吗？”
“啊？”小二愣了愣，一脸疑惑的问，“客官，请问什么是红烧肉？”
连红烧肉都不知道？
小二当然不可能知道，不仅是他不知道，整个大唐也不会有人知道，因为真正的红烧肉，是起源于两百多年后的宋朝。
卢小闲也懒得和他再费口舌，又问道：“暂且不说我点的菜，我就问问，对面那个醉霄楼里能做的菜，你们这都能做吗？”
“当然能做！”小二拍着胸脯，胸有成竹的说，“我们酒楼的大厨和醉霄楼的大厨，本来就出自同门！”
出自同门还要赶尽杀绝，卢小闲微微一愕，然后朝着小二摆摆手：“那好，拣拿手的招牌菜给我们上几道！”
小二哭丧着脸说：“客官，招牌菜现在做不出来！”
“现在做不出来？为什么？”卢小闲奇怪的问，“那什么时候能做的出来？
”
店小二沮丧的说：“这些日子到我们酒楼的客人越来越少，除了二位客官这三天里就一个人光顾，所以后堂没有采购太多的食材，招牌菜自然是做不成了，只能做些家常饭菜！”
卢小闲没好气道：“既是如此，为何不直接关门歇业，还硬撑着做甚？”
小二叹了口气：
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