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第四百二十二章 芒果班戟

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边吧台上的水杯喝了一口,喘着气问着林筱筱。他伸手抹了一把头上的汗,明明是这样冷的天气,即便是店里的暖气开的并不是很足,可是陆弘深依旧出了很多的汗。

林筱筱终究是有些不忍心了,她对着陆弘深说道:“你坐一会儿吧,我给你做点什么。你今天吃的也不多。”

摸了摸肚子,陆弘深今天吃的也是和林筱筱一样的员工餐,可是工作了这么多,又到了现在这个点儿,他早就已经腹中空空。

此时林筱筱的提议正中他下怀,点了点头,陆弘深便直接在吧台坐了下来,一边吸吮着饮料一边看着林筱筱重新回到了后厨之中。

这回林筱筱打算给陆弘深制作的是一个很小的甜品,用来慰藉他今天工作了一整天的劳累。

芒果班戟是这个世界上最常见的甜品之一,无论老少基本上都喜爱着芒果班戟的料理。陆弘深自然也不会例外。

林筱筱伸手将低筋面粉取出,再将牛奶倒入了碗中,而后将面粉过筛,细细的撒入了牛奶之中,搅拌均匀。

而后再取出了一个碗,将鸡蛋打入其中,糖霜撒入其中,搅拌混合。牛奶溶液和鸡蛋溶液相互再度混合,再加入少许的食用油之后,将搅拌好的面糊整个过筛。

过筛好的面糊放到一边静置下来,林筱筱在平底锅上涂上了一层油,再用勺子将面糊盛起,放到锅中煎熟定型。

两面煎好,再将面皮放到了一边晾凉。

面皮制作完毕,之后要做的就是内里的芯子部分。芒果拿到手中,林筱筱用刀直接劈开半个芒果,再用勺子将果肉直接挖出,将最中心的芒果肉直接切成小方块之后,再将多余的肉放进了榨汁机里。

将多余的果肉碾碎,直接榨成了芒果汁。再将淡奶油加入柠檬汁和白糖打发,而后将芒果汁少许加入其中,再度搅打。

等到饼皮彻底放亮之后,皮子摊开,淡奶油抹上,芒果肉放入其中,包扎成形。一块精美的芒果班戟就制作完成。

伸手将制作好的甜品放到了陆弘深的面前,林筱筱抿了抿嘴:“吃吧。”

面上带着些许得意,陆弘深大口的将班戟塞进了口里,清甜的味道让他不由得感叹了一声。芒果的香甜和软糯的饼皮滋味十分可口,只不过两三口就直接吞下了肚子。

吃干抹净,陆弘深站起身来,将最后一点残余打扫干净,伸了个懒腰对着林筱筱说道:“我们该回去了吧。”

点点头,林筱筱去换好了衣服,拿着自己的背包跟着陆弘


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