一，被称为“中华一绝”、“中国手工艺术精品”，是民间剪贴画的一种，它取材于小麦秆，经蒸、煮、浸、剖、刮、碾、贴、剪、烫、粘贴、组合等十几道工序制作完成，吸收了国画、版画、剪纸、浮雕等众多艺术品的表现手法，其题材主要涉及花鸟虫鱼、山水风景、亭台楼阁、人物时尚、古今诗词等，在古代常常被作为皇家贡品，具有极高的收藏价值。
麦秆画在商洛境内最早流传于洛南县石门镇王村。很早以前，王聪芳的祖母——老艺人孙竹凤带领着姐妹们制作麦秆画。后来，王聪芳的父亲王恩时创造了新的技艺，并将此技艺传给了王聪芳。在王聪芳的记忆中，教师出身又会做木匠活的父亲能写能画，将麦秆画的题材扩展的更加广泛，书法、山水风景、花草虫鱼、古装人物、传说人物、历史古迹等六大系列50多个品种，“新、奇、美、雅”，让人叹为观止。王聪芳称，在父亲的影响与熏陶下，她也爱上了这种化腐朽为神奇的民间工艺。“麦秆在农村一般都是用来烧火做饭或者给牲口垫圈，而在父亲手中，却能变出一个耍大刀的关公或者替父从军的花木兰来，看着父亲刻刻画画，我心中渐渐也有美好的图案浮现出来。”
麦秆画制作工艺复杂，结婚后，王聪芳并未将这一技艺丢弃。
王聪芳回忆，无数个夜晚，她坐在自己家不足10平方米的小房子里，在昏暗的灯光下，剪掉麦头，顺取麦秆第一、二结节，放进锅里用开水煮10分钟，捞出洗净晾半干后，再放进瓮中用硫黄熏半个小时，然后破开、熨平，画图、摹图制作，精雕细刻，整个过程需要十几道工序。冬天双手常常被冻出冻疮，夏天要承受不断往下滴汗和蚊虫叮咬之苦。但无论再苦再难，王聪芳都咬紧牙关，没有放弃麦秆画的制作。
父亲去世后，王聪芳觉得自己肩上的担子更重了。为了将这一技艺发扬光大，她在不断的探索、摸索中保留了画作最精髓的部分，并创新将麦秆画由原色变成了彩色。她创作的麦秆画，图案更加细腻传神，色彩更加艳丽饱满，题材更加丰富广泛，在石门镇乃至洛南县都很有名。
为了将麦秆画的创作继续发扬光大，2008年，王聪芳在洛南县城租了房子，成立了古艺斋麦秆画专业合作社，聘请技术工人22名，专门从事麦秆画的制作和销售，麦秆画形式扩展到条幅、横幅、屏风、四扇屏、八扇屏、菱形、多边形等多种规格。这些既有单色剪纸作品效果，又有中国传统绘画艺术韵味的原生态作品，画面美观、形式多样、质朴大方、雅俗共赏。2008年4月
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