的伙食供应也就处在南北战争时期的水平。大量的食品供应不是美军作战部队那样的“罐头盒子”配(套tào)供应,而是散装搭配,标准是有,但真正想在战时全部供应,除非你守着方面军级的后勤转运站才能做到。
标准是怎么样的呢?按照战时一般陆军战斗人员一天的伙食标准是:面包(一般是黑面包)900(冬季10月-3)/800(夏 4 -9月),二级面粉20 .也没弄明白这20克面粉干嘛 直就有
+: 0克,通心面30,(肉ròu)150克,鱼 脂肪(猪牛一类动物油脂)30克,菜油20, 35,茶叶1克,盐克。蔬菜820 (包括土豆500克,卷心菜170克,胡萝 45克,甜 克,洋葱30克,根茎类、鸀叶蔬菜、黄瓜35 )。 6克。月桂叶0.2克,醋3。芥末0.3,马合烟
火柴每月3,卷烟纸每月7张。肥皂每月
各军兵种之间供应标准有所不同,一般条件艰苦、特殊、体能消耗大的(热rè)量值高些。乍一看标准定地不错,一天面包加上土豆就有两斤六两到两斤八两。还有半斤的鱼和(肉ròu),其它杂七杂八什么都有,但这只是标准,在和平时期也不可能都做到,更别说战争时期。部队一般都是有什么吃什么,很多时候根本吃不饱,不仅仅是因为战争时期物资短缺,能不能运上来都是问题。
打仗是红军战士们一般都是就地吃东西,有什么吃什么,除了特殊(情qíng)况,一般都是吃炊事班做的(打仗时能吃点(热rè)食也是种享受,这在冬季严寒而漫长的苏联非常重要。面包战士们随(身shēn)带,炊事班一般只做个浓汤。)。炊事班通常离前线一公里或更远,一般是由人用皮带绑住背包,装几个水瓶把食物送到前线。在排一级单位里,这些容器通常是足够的,因为这些都是标准配备。食物原料是就地取材或由后勤部队配给的,通常每餐都差不多,没什么变化——使用的容器和炊具类似于美国南北战争时期的类型(很原始。)。
打起仗来就顾不上那个让人眼花缭乱的伙食标准了,汤通常包括圆白菜汤或煮荞麦汤,这些都是标准的苏联农村常见地原料。要是后勤供应的上,通常的附加食品是茶、咖啡、盐、面包、通心粉、咸鱼或罐装(肉ròu)。
和战士们食物原料就地取材差不多,他们的餐具也是五花八门:有是各地制造自己带的,当然最多的还是配给地。士
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