蟹,能颠覆所有认知。”
“无腥、无杂、清甜回甘,肉质嫩而不散、膏糯而不腻,这根本不是普通稻田水产,完全是顶级灵鲜。”
一旁的楚婧雅早已放下所有身段,吃得格外细致。
她生性冷傲,可只有在这里她才能放飞自我。
吃了一块蟹黄,夹了一筷子稻花鱼,下一刻,她愣在哪里。
蒸熟之后鱼肉细腻如脂,轻轻一夹便骨肉分离,入口软嫩绵密,咀嚼之间,淡淡的稻花香与山水清韵在口腔中弥漫开来。
没有养殖鱼的油腻腥气,没有速成水产的松散柴口,口感干净、纯粹、温润,一口入喉,甚至能感觉到一股清润之气缓缓舒展,沁人心脾。
“这口感、这鲜度,堪称极致。”
口中鲜甜余韵久久不散,颜若曦底满是惊艳,由衷赞叹,“比起前几日吃到的胡杨洼石斑鱼,还要更胜一筹。”
金婉微微一愣,她侧首看向莫天扬,语气带着几分讶异确认:“是胡杨洼咸水湖产出的海鲜?”
不等莫天扬应声,颜若曦眉眼带笑,轻快接过话头:“没错。如今胡杨洼咸水湖物产早已丰盈,不止石斑鱼,鲜活龙虾、青蟹、黑毛鱼等各类高端海产,一应俱全。”
“居然已经到了可以稳定捕捞的阶段。”金婉微微颔首,难掩诧异。
“妈,咸水湖的水产根基本就扎实。”颜若曦细细解释道,“除了陈教授团队牵头引进的各类海鲜幼苗,天扬早前特意赶赴东海之滨,斥资五百多万,批量购入了成熟活体海产投放湖中,打底拓产。”
金婉心头微震。她知晓莫天扬远赴东海购苗一事,却从未料到,此番投入竟高达五百万之巨。
她稍作沉吟,目光落回莫天扬,精准抓住核心问题:“既然投放的都是成体海鲜,如今长势已成,最早何时能批量上市流通?”
“自家品鉴、内部馈赠自然无碍。”莫天扬轻轻摇头,神色沉稳审慎,“但若是对外批量售卖,今年断然不可。”
金婉眉头微蹙,眼底带着不解:“明明投入的都是成熟成体,长势品相皆是顶尖,为何不能上市?”
“金姨,品相口感确实无可挑剔。”莫天扬语气平静,思虑周全,“可若是投放短短数月便仓促开售,外界必然会滋生非议,诟病我们是‘洗澡海鲜’、弄虚作假,徒留话柄。”
一语点醒众人。
在场众人皆是商界、顶层圈层的老手,瞬间了然其意。近些年阳澄湖大闸蟹、查干
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