一锅炖肉,真能香到人心里。
这才叫日子。
炖肉的功夫,他又熬了一锅小米粥。
小米下锅,大火烧开,小火慢熬。
米粒在锅里翻滚。
粥面慢慢浮出一层金黄米油。
蒸笼也没闲着。
白面和好,揉成馒头,一个个码进蒸屉。
一个多时辰后。
肉炖烂了。
筷子一戳就透。
肥的化开,瘦的酥软,汤色发白,油花漂着。
馒头也蒸好了。
白胖胖的。
一掰开,麦香扑鼻。
小米粥浓稠,米油厚厚一层。
赵峥先盛了一大碗肉,又拿了两个馒头,蹲在灶台边吃。
肉烂。
汤鲜。
馒头暄软。
他吃得很快。
三大块肉下肚,两个馒头没了,半碗粥也灌了下去。
胃里暖起来,后背都跟着松快。
人活着,先得吃饱。
吃不饱,谈什么杀人放火,都是扯淡。
赵峥把嘴一抹,开始收拾。
剩下的炖肉连汤带肉盛进搪瓷盆,收进空间。
馒头二十八个,收进空间。
小米粥装了两大碗,也收进去。
什么时候想吃,拿出来就是现成的。
这才叫会过日子。
敌人赔钱,自己吃肉。
格局一下就打开了。
赵峥把灶台里的火灭掉,又用土盖住火星子。
确认没留下明显痕迹,他拍了拍手上的灰,出了废院。
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