笼盖,把里面的蔬菜什锦袋,用夹子,一个个的夹到洁白大餐盘上。
“喂金汤!”
锅勺再从高汤深锅一捞。
滋啦。
透亮而金灿灿的上汤,浇淋在蔬菜什锦袋上,并迅速在洁白色的盘底蔓延开。
十分钟前早已汇聚在沈默厨台附近的众人,摒住了呼吸,定睛去看这个由沈默点缀蔬菜什锦袋,再泼洒金汤的餐盘。
集体性的恍惚。
餐盘上那一汪荡漾灯光的金汤,顷刻间照入他们眼瞳。
让瞳色都变得金灿灿。
“嗬啊……那是?”
薙切绘里奈、薙切爱丽丝姐妹不禁做出了仰起俏脸,迎接晚霞的动作。
夜幕,似一块黑色幕布裂开了。
暮光自裂口倾泻。
怔怔半晌,姐妹俩眼神迷离,仔细去看餐盘上的美食。
“好漂亮!”
人群中,不知道是谁先开口赞美。
就连跟过来的薙切宗卫,都有片刻的失神。
中华料理……
居然可以做得这么精致而充满艺术美感?
“翡玉、什锦、袋?”
薙切仙左卫门的眼眸,倒映出一颗颗的蔬菜袋。
白嫩的菜叶,上端青翠,下端洁白如玉。
被捏制和捆绑成烧麦的形状。
更为绝妙的是,火候恰到好处,让整片白嫩菜叶被蒸得半透明。
于是,菜叶里的馅料,隐隐约约,露出朦胧而又水润丰腴并无比诱人的轮廓。
这叫什么?
犹抱琵琶半遮面?
老人此刻觉得,本是比喻美人的诗句,用在这盘美食上恰到好处。
盘底积着薄薄一层金汤,泛着光,似在游动。
就仿佛美人披在身上的金黄色轻纱与披帛,把上端翠绿、下端白皙的蔬菜什锦袋衬托得仙气飘飘。
“这是另一种的美食之「美」!”
论影响力,足以担当霓虹美食界龙头的薙切仙左卫门,感慨说:
“宗卫的《极致龙吟土豆》,是现代烹饪技术的科技美。”
“星野桑的《翡玉什锦袋》,是传统而古典的意境之美。”
堂岛银已经迫不及待的,主动帮沈默分派碗筷。
沈默也在分派。
他把碗筷递给了绘里奈、爱丽丝和小林龙胆。
眨了眨眼睛:
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