砚白一口应下,接过虞晚手里的肉,直接就开始给她处理,虞晚想自己来,他还说:“我的手沾肉了,你手干净,就不要碰了。”
有种老父亲般的宠溺。
虞晚不知道怎么就幻视了前世的亲爸。
她点点头,想着曹勇的话,问他们:“你们家的猪肉够吗,之前我们遇到的那头猪,你们猪头吃完了,不就只剩下那些猪杂了,这些你们是怎么保存的,还是都吃了?”
江砚白切好猪肉,往里面倒入调料,细心地搅拌均匀,他家各种调料都很齐全,因为江砚白喜欢下厨,随手就调好了广式腊肠的味。
“猪杂也都抹盐腌起来了,我们家不缺猪肉,下雪前我专门去镇上买了不少。”
主要是为了花钱,钱留在他手里真是烫手,江砚白换成金条让自家二弟保存了,三弟也不行,三弟跟他一样,命里不带财,钱到他那,不及时花掉,没两天就会丢了。
虞晚点点头,没过一会又被大锅里的卤肉吸引走了,眼睛忍不住盯着猪头肉看。
怎么就这么香呢。
“等猪肉灌好了,我用腊肠跟你换卤肉吧,春生都流口水了。”
春生抹了下自己的嘴巴,咦,他没流口水呀。
但是真的好香。
“嗯,江哥哥做的肉太香了,我没忍住流口水啦。”
江砚白轻笑,说行,“我家那俩猪耳朵给你们,只是卤过的还不是最香的,我知道一种做法的猪耳朵最好吃。”
虞晚瞬间被勾起来了好奇心:“怎么做,凉拌吗?”
“卤过的猪耳朵再烤一下,外面焦脆弹牙,里面软糯,还能咬到脆骨,再撒点辣椒面和着烧烤料,非常的香。”
只听江砚白描述,就能想象出有多好吃了。
“会很麻烦吧,还要在外面生个火堆,现在还下着雪呢。”
如果有烤箱就好了,虞晚心里想。
“不麻烦,我家有烤炉,把里面升起火,然后火灭了,要烤的东西挂进去盖上盖子,等个半小时就能烤好。”
就算没有高科技,对于生活在这个时代的人来说,还是有很多办法和工具制作美食的。
77547080
橘灯照岁提醒您:看完记得收藏【武夷小说】 www.51dzk.net,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.51dzk.net,随时随地都可以畅阅无阻...