里端着盘子,跪在他们身边轻轻地端上小碟,语气依旧轻盈。
得,不用看,那边的古力同都不会说话了,表情十分僵硬。
李学武好笑地摇了摇头,看向少女微微点头说道:“谢谢。”
“请不要客气——”
少女含羞低头,微笑着抬手示意道:“这是渡蟹、新米煮、大叶,请享用。”
“好,辛苦了。”李学武微微点头致意,这才拿起了筷子,夹了一小块熟菜放在了嘴里。
说真的,他宁愿吃饭团,也不敢尝试日式料理里的生东西,寄生虫什么的嘎嘎吃脑子啊。
今晚的宴会十分的隆重,会席料理的仪式感是比怀石料理还要强的,规格相当的高。
有人不懂啊,会席料理、怀石料理都是什么,其实从字面意义上就能理解了。
会席料理菜样多,等同于村里死人后的席面,可劲造。
怀石料理菜样少,吃不饱,得抱一块石头放在肚子上才不会饿。
刚刚少女所提及的先付不是先给钱再吃饭,先付就是前菜,就是中餐里的开胃小菜。
少女所介绍的渡蟹、新米煮、大叶都是当季食材,就是用来开胃的。
“这特么都是啥玩意啊?”
古力同也顾不得尴尬了,看着眼前一小口的玩意,不敢动筷子。
李学武当然不能看着他出糗,低声提醒道:“捡熟的吃,错不了。”
“这里特么还有生的?!”
古力同惊讶地看向他,问道:“生东西招待咱们,不会是给咱们下马威吧?”
李学武差点笑喷了,低着头解释道:“日本人喜欢吃生东西,这是人家的文化。”
“那特么还真够古怪的。”
古力同用筷子扒拉扒拉,见李学武吃什么他就吃什么,真怕吃到生东西。
席面开始后,现场只有碗筷的碰撞声,以及轻声的交谈,很少能听见喧哗。
这是一种用餐礼仪,没吃饱的时候大家顾不上谈话。
“您好,这是御椀(清汤),请您享用。”
少女再一次出现,托盘里是用木碗盛装的鲷鱼汤。
别问李学武是怎么知道的,他也看不出来,是服务员摆好菜以后给他介绍的。
他看着都是熟菜,便都尝了尝,味道清澈,很鲜。
不是他嘴刁,真正吃过海鲜,或者厨子手艺很高的那种菜肴,你能吃出食材本身的清鲜味。
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